Start Gezonde Schoollunch

EDE – Vandaag start basisschool de Triangel in Lunteren met het ‘Project Gezonde Schoollunch’.
Dit in het kader van een onderzoek door de Wageningen Universiteit en de Vrije Universiteit Amsterdam.

De Triangel doet hier samen met twee andere basisscholen in Nederland aan mee. Het project houdt in dat de school haar leerlingen een half jaar lang een gezonde lunch aanbiedt. De kinderen mogen elke dag kiezen uit een lunchbuffet dat bestaat uit volkorenbrood, gezond beleg, groente, water, melk en karnemelk.

Een paar keer per week is er wat extra’s zoals soep, salade, een eitje of fruit. De onderzoekers willen in kaart brengen wat en hoeveel kinderen gemiddeld eten van een gezonde zelfsmeerlunch.

Verder bekijken ze of kinderen na een gezonde lunch ook buiten schooltijd anders gaan eten.

Related posts

Geef een reactie

*

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.